【💊你吃的膠囊是葷還是素？】
你每天吃的保健品，有那些是膠囊？
你有留意到膠囊的成份嗎？
它，其實大部份是葷的。
衛福部食藥署在「藥物食品安全週報」中指出，其實膠囊大多為「動物性」成份。
膠囊主要來源與特性
膠囊是用來包裹藥品或營養補充品的外殼，其材料來源多樣，但可分為動物來源與植物來源兩大類。
①動物來源膠囊（Gelatin Capsule）
•成分來源：主要由動物的骨骼、皮膚等富含膠原蛋白的部分提取，稱為吉利丁。
•特性：柔軟易於吞服，但動物成份的蛋白質較易質變。
②植物來源膠囊（Vegetarian Capsule）
•成分來源：通常使用植物纖維素（如羥丙基甲基纖維素HPMC）作為原料的多醣體，由松木或是杉木中的纖維萃取，或使用海藻提取物為植物基材料。
•特性：無動物成分，適合素食者，但成本較高。
•健康優勢：植物膠囊比較不易質變，不易引發過敏，對敏感體質更安全。
如何判斷膠囊是葷還是素？
①檢查產品標籤：大多數產品會標明「素食膠囊」或「純素」等字樣。
②向品牌諮詢：不確定時，可以直接詢問品牌客服，了解膠囊的具體來源。
👉身為素食者，妳會很在乎保健品的膠囊是葷的還是素的嗎？
如果膠囊是葷的，妳怎麼做?
