【千年歷史、5倍濃縮、史上最醇濃冰島優格來了】
⭕️獨家團購_台灣唯一冰島優格《艾絲嵐島skyr》
⭕️團購日期:11/18(二)-11/28(五)
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前陣子拍 “5種優格大對決” 影片時,我把市場上常見的優格、希臘優格、希臘式優格、甚至植物優格通通買來做比較。影片拍完後,我請小編把影片中的優格吃完,順便盲測最愛那一種。
“哦,我喜歡這種!”
“因為它根本不像優格啊!不酸、綿密、很好吃!"
年輕的小編想不出華麗的詞彙,但是喜歡的感覺很簡單,就是:好吃!
冰島優格 Skyr 是千年歷史的北歐發酵乳。
和希臘優格相比,它更香濃,因為是用 5 倍牛奶濃縮而成。
營養上有幾個特色:
讓更多的好菌帶來健康。
如果你不愛優格的酸味,Skyr 幾乎是天菜。
一位殯葬業者接班人,為了讓身邊的人更健康,把冰島優格帶回台灣
艾絲嵐島的創辦人,原本不是做食品,而是殯葬禮儀業第四代的接班人。
多年工作裡,他看見太多突如其來的離別,也更深刻感受到:
身體健康,是生命裡最不能被忽略的事。
2018 年,他到冰島旅行。
在寒冷的早晨,第一次吃到當地傳統發酵食品 Skyr,
高蛋白、高鈣、滿滿益生菌,綿密又乾淨的味道,
他非常驚訝:「原來冰島優格比希臘優格更濃、更健康、更多營養。」
回到台灣後,他開始投入研發。
調整菌種、調整比例,從零開始不斷測試,
只為了把這份讓身邊的人吃得更健康的初心,變成日常可以打開冰箱就可以把健康吃進去的無添加食品。
因為是小量生產 、 14天冷藏短效期,
常常一開賣就秒殺。它們的訂單常常是滿的,
光是談團購,就磨了好幾個月。
因為我自己很喜歡,再怎麼難排,還是耐心等待!
艾絲嵐島4種口味,到底那個好吃?因為口味大不同,我會建議每樣都買來吃看看!
濃郁但不甜膩,香草籽的黑點看得到、吃得到。不含香草精,給你最無添加純淨的香草風味。
無添加的玫瑰優雅香氣,風味令人驚艷。
帶一點堅果香,濃郁香醇。
沒有蛋腥味,味道純淨,可以加水果、堅果,各式料理百搭。
Skyr 的濃稠度,用來當麵包抹醬完全沒問題,
而且低熱量、高蛋白質,
可以吃好、吃飽,又沒有罪惡感。
加上堅果、水果、可可碎片、燕麥脆片,都很搭。
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