巷仔內的咖啡廳
【大直市場管家咖啡】
趕著去市場買要開市的水果，
結果好多攤販都沒有開…
在休眠的市場裡，
竟然看到一間溫暖的小店!
到底誰會在市場開咖啡店啊？
實在太有趣了!
3坪多的小店面，裝潢得簡單精緻，
4個高腳椅，
身高不高的我爬上去都有點吃力!
帥氣老闆之一是航空業退下來的，
他說店開了2個多月，
很多客人是6、70歲的歐巴桑、歐里桑。
“厚，你們這個高腳椅對高齡者太不友善了!”
我忍不住開了句玩笑。
“不會耶，上回有個70歲的太太來，我問她需要我協助嗎？她說不用，因為她有在運動，她一蹬就上去了，很厲害!＂
這倒是真的，現在退休人士多的是時間健身、爬山、騎車，反倒是年輕上班族，四肢無力，爬個樓梯都會喘。
原來疫情期間這2位老闆就開始烘豆在出售，這幾年來累積不少跟他們買豆子的商家和客戶。這個小店方便要買豆子的客人來試風味。
台灣的咖啡市場真的很獨特，許多資訊流通得很快，現在很多客人都會買生豆回來自烘，不然就是請人代烘，咖啡廳百家爭鳴，充滿了生命力(競爭激烈)。隱身在傳統市場的BUTLER COFFEE，為陳舊的街景帶來有趣的衝擊，同時見證台灣咖啡廳無所不在的滲透力。
