暗藏的危機 - 台灣人手一杯手搖飲

A.每天1杯

B.每週1杯

C.每月1杯

D.想到就喝

E.幾乎不喝手搖飲

 

若你的答案是A，恭喜你(?)，應該是40歲以下年輕人。

 

走在台灣的街頭，沒幾步路就能看到一間手搖飲店。天氣熱、口渴時，一杯冰涼的珍珠奶茶真的很誘人——但你知道嗎？根據調查，台灣40歲以下的年輕族群，1/4的人每天喝一杯含糖飲料!!

 

一杯700c.c.的珍珠奶茶，平均熱量就超過500大卡，糖分多達50-60克，碳水更是直衝80克以上。這等於一次喝掉了一碗半的白飯。

長期下來，這些糖與精緻澱粉，會讓血糖波動劇烈、胰島素負擔加重，不知不覺埋下三高（高血糖、高血脂、高血壓）隱憂，甚至危及腎臟健康。更糟的是，有些人一天不只喝一杯。

 

說到手搖飲對腎臟健康的影響，我難忘生命中這段故事。

20年前公司剛創業時，找了位內勤妹子，皮膚白、丹鳳眼、紮馬尾、素顏。她是個性叛逆的女孩。在公司從不喝水，也很少上廁所。只見她每天上班時，在桌上放一大杯手搖飲。她大約在公司待了1年左右，便提離職。

當年還是MSN年代，即便離職，仍然可以看到她在左下角的聊天室登入。過了2、3個月後，竟然就沒看到她了。

再看到她，已是半年以上了。

我問她，怎麼沒上線？她跟我說，因為腎不好，導致糖尿病、影響視力，住院去了。

她才25歲左右。

這個小夥伴個性叛逆，先前她腎臟不好，醫生請她做飲食紀錄，她回醫生：我如果亂寫，你也不知道哇。(孩子，身體是自己的啊…)

 

因為有這麼警世的故事發生在我眼前，所以，手搖飲再怎麼好喝，我一年絕對喝不上3杯。但是，總是有不想喝白開水的時候…. 台灣夏天真的很熱，尤其有時燒腦寫企劃文案時，我喜歡邊工作邊啜一口涼飲，但市場上幾乎找不到真正健康、低負擔的選擇。直到我2個月前遇見 #O卡桑kasan木耳露，我才真心覺得，原來飲品也可以做到成份單純、口感好喝、營養健康。

 

跟市面上常見的木耳露不同， O卡桑是用3倍木耳，熬煮8小時以上，完全看不到木耳塊，卻保留天然的膠質感，口感滑順靠的是：時間X增倍食材，完全。不。勾。芡。(我超級討厭勾芡的食物!)

而且它堅持無添加香精、防腐劑，有幾款甚至是低卡版本—1000ml不到50大卡。非常適合減脂期、又偶爾想喝點甜的時候。

 

對我來說，O卡桑木耳露滿足了3個關鍵：

1.口感好：濃稠順滑，喝起來像甜品一樣幸福

2.成分單純：只有天然食材，沒有多餘的化學添加。未開封皆可冷藏1個月以上，開封後請7天內喝完。

3.熱量低：喝完不會有罪惡感。

這些都沒提到白木耳、黑木耳本身對身體有那些好處，如果再加上成份的營養，我擔心你和我一樣，2個月買4次。

 

根據伊利諾大學香檳分校的研究指出，減重者如果在均衡飲食中適量加入自己喜歡的食物 (稱為 inclusion strategy)，不僅能減少渴望，還能讓減重成果維持更久。

減脂或是想控制身材的朋友一定懂，有時難免嘴饞，過去我可能會買一杯半糖奶茶安慰自己；現在我會打開冰箱拿 O卡桑木耳露——完全無糖或是低糖 (看口味)，甜度剛好、喝完不脹不渴，還補充膳食纖維與植物膠質。

根據調查，40歲以下的人，約有25%的人一天一杯手搖飲，如果你想替自己或孩子 #戒除手搖飲，O卡桑木耳露真的是最健康、又好喝的選擇!