美國女性看起來為何比較老？！
20幾年前，在我工作10幾年後，因為結婚終於離開職場搬到美國，在居住小鎮的 Community College選修自己想要學習的課程。
某一學期看到懷孕的女同學請假一週後，再回到學校已經是卸貨狀態。原本氣色紅潤的女生整個人的狀態看起來像洩氣的皮球，氣色暗淡、皮膚鬆垮，瞬間有老10歲的滄桑感。
當時是我第一次見識到美式產後文化—美國媽媽幾乎不坐月子，不特別進補就算了，醫生還鼓勵你吃 ice cream。
當時我第一次深刻感受：台灣人食補這件事，其實不無道理。
我們講究食補修復，他們強調自然恢復。
我們相信身體的能量是可以慢慢靠天然的食物養回來的。
雖然有些傳統月子習俗已不合時宜，但那份透過天然食物修復自己的精神，其實是亞洲人最珍貴的智慧。
東西方健康飲的根本不同歐美的健康飲品，大多強調功能：
加維生素的水、加咖啡因、牛磺酸的能量飲，為的是“boost your energy.”
更快地恢復效率、更快進入狀態。
亞洲的健康飲品，卻講究平衡與修復。
我們相信身體的節奏需要被呵護，而不是被推動；講的是讓身體找回力量。
像日本人喝糙米茶、韓國人喝紅棗茶、台灣人煮薏仁湯、銀耳湯；
喝的不只是飲料，而是每天讓身體歸位的小儀式。
這就是文化裡的差異：
他們靠添加，我們靠天然；
他們用提神，我們用滋養。
台灣健康飲的進化——從藥膳到植物膠質台灣的健康飲料，其實正在悄悄進化。
從早期的青草茶、愛玉，到後來的豆漿、穀奶、燕麥飲，
再到現在越來越受歡迎的植物膠質飲品。
其中最亞洲限定、最被低估的超級食物就是：木耳飲（木耳露）。
木耳又被稱為不死之耳
因為它有驚人的生命力：當氣候乾燥或溫度過低時，它會自動脫水、縮成一塊硬片；等到下雨或潮濕，它又能重新吸水復活，繼續生長。
古人說它死而復生，其實是一種真菌的智慧——懂得等待、等待復原。
木耳會喝水膨脹是因為細胞壁含有β-葡聚醣（β-glucan），這種多醣能吸水達自身重量的 3、40 倍，讓乾木耳泡水後像海綿一樣復活。這也解釋了為什麼它對腸胃道有潤滑、保水的效果，甚至能幫助維持代謝平衡，讓身體循環更輕盈。
更有趣的是，白木耳其實是寄生菌。
它不能自己長在木頭上，必須依附在另一種名叫擬層孔菌（Annulohypoxylon archeri）」的真菌身上才能生長。這種「共生」的特質，正呼應東方人一貫的哲學：萬物互相依存，彼此成全。
讓時間慢下來的亞洲智慧台灣目前仍30幾度高溫，下週即是霜降，意謂著天氣將要進入秋、冬天(很難想像吧，明明還30幾度)。所以在我們這個氣候裡，每天喝一200-300c.c.木耳露，力行東方人幾千年的養生哲學，用膠質滋潤修復自己。
透過一口口柔滑的木耳露，讓身體歸於平衡，健康慢慢歸位。
我的日常選擇：O卡桑木耳露市面上的木耳飲品牌很多，我心目中第一名一直是O卡桑木耳露。
第一次接觸這品牌時，我真心覺得不可思議——竟然能做到這麼徹底的無添加，難怪拿下AA Clean Label 潔淨標章。
讓我驚喜的是，他們會隨季節推出限定口味：水蜜桃、葡萄、雪梨、荔枝，充滿台灣四季特色。
還有幾罐是超級低熱量版本，減脂期、三高族群都能安心喝，既有口感，又能養身。
這次團購我就是為了【桃源】水蜜桃口味而開團，沒想到一上架就被秒殺。有下單的朋友，新鮮的水蜜桃木耳露11/3 之後就會陸續出貨
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