【蔬食者是肌少症高危群!!半年不見,師姐瘦了一大圈…】
今天中午有位師姐來找我買保養品(我的本業),半年不見她,感覺她瘦了一圈。
她苦笑道:我去年有段時間狀況很不好,吃不下也排不出來,身體整個沒有力氣,我來這附近看醫生時,還需要護士下樓攙扶我。
這位師姐非常發心,到處做義工,可惜不太了解如何照顧自己的身體。
雖然我不是醫生,但我一聽師姐的狀況,馬上就浮現 肌少症 3個字。
這幾年來,我老是透過電話叮嚀85歲母親的飲食,因為久久回家一次,就又看到她變瘦了,明顯就是蛋白質補充不足的肌少症。
從我媽媽的身上,我大概了解很多人對蛋白質有知識上的誤區:
#我每天有吃蛋,1天不能吃太多
#吃不下那麼多
#這樣吃還不夠
#我有喝牛奶…..
事實上,喝豆乳補的蛋白質,比牛奶要來得高;你以為喝牛奶補的是蛋白質和鈣,其實補的脂肪比蛋白質更多。
蛋雖然很營養,但平均一顆蛋,蛋白質大約7g。
究竟我們要吃多少蛋白質才夠?
根據衛生福利部《國人膳食營養素參考攝取量》第八版建議:
換句話說,如果你50公斤,至少每天要補到55g蛋白質;若超過70歲,那麼要補60g蛋白質。
當蛋白質補不夠時,不論年紀,肌少症都有可能上身。
根據台灣的調查資料:
65 歲以上長者,每 7 人就有 1 人有骨質疏鬆。
全台約 300~400 萬人正面臨骨鬆危機。
而肌少症在 65 歲以上族群中
男性約 23.6%
女性約 18.6%
而且早在2016 年,台灣已正式將肌少症列為疾病。
肌少症不只是瘦一點而已,
它會增加跌倒、骨折、失能、住院與照護成本,
對個人、家庭,甚至整個社會,都是一筆很大的隱形代價。
如果真的攝取不足,該怎麼補?
飲食當然是根本,但對於食量小、吸收差、或樂齡族、外食族來說,補充方式有時是必要的過渡選擇。
我自己會留意的是:
過去幾年我一直持續幫媽媽找尋添加物少、營養成份足夠的植物性蛋白粉。
有些口味很多樣:草莓、奶茶、芋香、抹茶…
都被我媽媽嫌太甜(代糖成份,且有加香料)。
最近終於被我找到成份超級好,而且無添加的植物高蛋白。
每一包有20g以上蛋白質,等於吃了3顆蛋。
此外,還添加了添加 D3 、 K2,以及500 毫克的鈣(成人每日建議 1000 毫克,已補一半)。
去年我因為吃了naturgy 超足量葉黃素 ,讓我多年乾眼好轉很有感。終於盼到它們推出全素的植物高蛋白+高鈣,我覺得家裡有70歲父母親的,都應該幫爸媽買一盒。(一盒30包,可以吃一個月)
過年送禮,真的不要再送餅乾禮盒給長輩了,送他們一盒植物高蛋白,才真的是照顧到他們的健康。
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