你吃的是那一款花生夾心酥?
新貴派大格酥花生口味 vs. 義美花生夾心酥
前2天我在公司做了一個小實驗。
拿出2包花生夾心酥，請同事們聞一聞、吃一吃。
聞的時候大家說：A款：好香喔！這是花生！
B款：嗯，沒什麼味道，…好像也有花生？
結果吃下去後卻完全相反——A款：聞起來香，吃起來反而沒有什麼花生味；
B款：聞起來淡，進入口腔後，滿滿的花生的氣味。
大多數人在選購餅乾時，會依品牌印象或聞起來的香氣做決定，
其實成分表也是很重要的線索。
除此之外，就是用你的感官味蕾。
當你在日常生活中習慣用味蕾去辨識真實，
對食物的敏銳度就會一點一滴被養成。
公司夥伴透過我的實驗，
打破他們原本對品牌的主觀認知，
吃完2種品牌的花生夾心酥，
不約而同瞳孔震動：哇，原來差這麼多。
你呢？
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